Top 5 loại dầu ăn tốt nhất dành cho trẻ nhỏ

Xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng rất quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ. Một trong những sản phẩm cần thiết cho sự phát triển của nhỏ đó chính là dầu ăn. Vậy nên dùng dầu ăn dặm nào dành cho trẻ nhỏ? Cách dùng ra làm sao? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Dầu ăn cho bé là gì? 

Dầu ăn cho bé là dòng sản phẩm dành riêng cho bé yêu của bạn. Sản phẩm này rất giàu dinh dưỡng, chứa lượng chất béo bão hòa cao, giúp bổ sung thêm dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất, trí tuệ và sức đề kháng.

Không những vậy, sử dụng dầu ăn còn là cách mà mẹ có thể giúp cơ thể bé hòa tàn hiệu quả các loại vitamin A, E, D và K…

Top 5 loại dầu ăn tốt nhất dành cho trẻ nhỏ

Dầu óc chó

Trẻ nhỏ, cơ thể đang trong giai đoạn hoàn thiện các chức năng trong cơ thể. Đặc biệt là bộ não đang trong giai đoạn phát triển mạnh. Do vậy trẻ cần lượng chất béo nhiều hơn so với người lớn đặc biệt là dầu Omega 3. 

Theo nghiên cứu, dầu óc chó sẽ cung cấp lượng Omega 3 cao đứng đầu trong các thực phẩm từ tự nhiên. Hàm lượng Omega 3 có trong quả óc chó cao gấp 5 lần so với trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. 

Axit béo Omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất này chiếm 60% bộ não. Giúp não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho não sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề về hành vi.

Dầu quả óc chó cung cấp lượng Canxi cần thiết cho sự hình thành và phát triển của hệ thống xương, chống oxy hóa cao giúp bảo vệ trẻ khỏi các điều kiện bất lợi từ môi trường.

Cách sử dụng dầu óc chó cho trẻ em: Cho 1 thìa cà phê dầu óc chó vào mỗi bữa ăn, ngày 3 lần. Nên để cháo, bột nguội thì mới cho vào để đảm bảo giữ được các chất dinh dưỡng có trong dầu óc chó. 

Dầu mè đen

Dầu mè đen là một loại dầu thực vật được làm từ hạt mè. Dầu có mùi hơi nồng hơi khó ăn nhưng trong mè đen cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cải thiện sức khỏe của trẻ nhỏ. 

Dầu mè chứa nhiều calo, chất béo không bão hòa đa, axit béo omega-3 và omega-6, canxi, vitamin E, B… Một muỗng canh dầu mè cung cấp khoảng 120 kcal, 14g chất béo, 40,5mg omega-3 và 5,576 mg omega-6. Người ta thường dùng dầu mè làm gia vị hoặc để nấu ăn. Khi thêm chút dầu mè không chỉ giúp bạn tăng hương vị cho các món ăn, mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm.

Cách dùng dầu mè đen: Khi mới bắt đầu, mẹ nên sử dụng một lượng nhỏ dầu mè đen để bé tập làm quen. Sau đó, từng bước nâng lên 3 -6gram/ngày đến khi trẻ được 1 tuổi. Khi trẻ từ 3 tuổi trở lên, tỷ lệ dầu tăng lên từ 10 -18 gram/ngày. 

Dầu hạt chia

Hạt chia từ rất lâu không thể thiếu trong các bữa ăn của nhiều nước như Mexico, Paraguay, Bolivia, Argentina, và Guatemala. Các chất dinh dưỡng trong chia có nhiều công dụng khác nhau. Thậm chí có lợi cho cả da và tóc nếu chúng ta sử dụng dầu chiết xuất từ hạt chia. Dầu hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit béo omega-3, chất xơ, và chất đạm.Tinh dầu hạt chia được chiết xuất từ những hạt chia “khỏe mạnh”. Bởi chúng mang nhiều lợi ích cho da và tóc một cách hoàn toàn tự nhiên, nhiều chuyên gia khuyên phụ nữ nên dùng dầu hạt chia để làm đẹp. 

Hạt chia nói chung có rất nhiều công dụng khác nhau. Nó mang lại lợi ích đáng kể cho bản thân chúng ta chẳng hạn như phòng chống ung thư.

Nhiều người ăn kiêng có xu hướng sử dụng hạt chia nhiều hơn bởi vì chúng có tác dụng giảm cân. Bên cạnh đó, chỉ với lượng nhỏ hạt chia, nó có thể giúp ta no nhanh và lâu hơn.

Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở đó, hạt chia còn có vô vàn lợi ích khác nữa.

Khi ta nói đến tinh dầu hạt chia, nó được sử dụng chủ yếu cho tóc và da. Tinh chất dầu được chiết xuất ra từ hạt chia có thể giúp làn da sáng hơn và tóc ta rậm hơn.

Hiện nay, dầu hạt chia là một trong những sản phẩm an toàn nhất nhờ tính chất tự nhiên.

Dầu gấc ăn dặm

Dầu gấc được rất nhiều bà mẹ tin dùng. Bởi trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc có chữa một lượng dầu có nhiều beta - carotene, lycopene, vitamin E và các axit béo thiết yếu. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. 

Nhờ vào Lycopen giúp tăng cường sức đề kháng phòng chống bệnh tật cả người lớn lẫn trẻ em. Trong dầu gấc còn chứa hàm lượng Omega 3 và Omega 6 giúp trẻ phát triển trí não, hoàn thiện những cơ quan trong hệ thần kinh.

Hàm lượng các axit béo được cung cấp trong giai đoạn phát triển sẽ quyết định sau này trẻ có thông minh hay không. Các axit béo trong dầu gấc sẽ giúp trẻ phát triển cân đối, thông minh và toàn diện hơn.

Khi beta – carotene trong dầu gấc phân hủy thành vitamin A giúp trẻ phát triển toàn diện cho đôi mắt, phòng chống hiện tượng mờ mắt, quáng gà, cận thị… Bổ sung vitamin A hỗ trợ việc hình thành khung xương, tăng trưởng chiều cao.

Cách sử dụng dầu gấc: Trộn 1 -2 giọt dầu gấc vào cháo, soup mỗi ngày. Không được đun nấu dầu gấc ở nhiệt độ cao sẽ làm mất hàm lượng dinh dưỡng có trong dầu gấc. Khi thêm nếm vào thức ăn cần chờ cho món ăn hoàn tất, tắt bếp rồi cho 1 - 2 giọt dầu gấc vào cho bé sử dụng. 

Dầu ăn dặm olive

Theo một nghiên cứu, dầu olive cho bé ăn dặm có nguồn chất béo Omega 3.6.9 rất giống với sữa mẹ. Do vậy dầu oliu vô cùng thích hợp với những trẻ đang trong giai đoạn cai sữa và giúp bù đắp dinh dưỡng thiếu hụt cho cơ thể. Cùng điểm qua những lợi ích chính của dầu oliu: 

Phát triển trí thông minh: Bổ sung dầu olive chứa Omega 3 vào thực đơn cho bé ăn dặm hàng ngày sẽ giúp phát triển não bộ, tăng nhận thức và phát triển trí thông minh toàn diện.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong dầu olive có chứa Axit Oleic giúp tăng cường đề kháng và khả năng miễn dịch, kết hợp với Polyphenol sẽ kháng viêm và kháng khuẩn, bảo vệ hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của bé.
Bảo vệ hệ tim mạch: Những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sử dụng dầu olive thường xuyên sẽ giúp điều hòa cholesterol bao gồm: giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Từ đó, ngăn ngừa có nguy cơ gây bệnh tim mạch ở trẻ.
 

Kết luận

Việc chọn được loại dầu ăn phù hợp cho bé là việc hết sức quan trọng và đòi hỏi sự đầu tư nghiên cứu của các bậc phụ huynh. Hi vọng qua bài viết này, các bậc làm cha làm mẹ đã chọn được dòng sản phẩm dầu ăn phù hợp cho sự phát triển của bé nhà mình.